Esta raza tipo spitz
puede ser originaria de Siberia o Mongolia. Era guardián de los templos y perro
de trineo, más tarde se convirtió en el perro de caza preferido de los
emperadores chinos.
Los chow chow tienen la lengua negra azulada y patas traseras casi rectas, por
lo que parece estar siempre inclinado. Su pelaje se puede encontrar en negro,
rojo, gamuza, crema, azul o blanco uniforme, a veces con manchas más claros u
oscuros, pero nunca multicolor. Su pelo llegar hacer a veces suave. Tiene
orejas pequeñas y redondeadas, y un collarín en la parte posterior de la
cabeza, lo que le da aspecto de león.
Esta raza es inteligente, pero difícil de entrenar. Excelente guardián, es
orgulloso sospecha de los extraños. Llega a ser territorial, si se le provoca
puede ser un luchador sangriento.